Des produits frais et bio cuisinés sur place
Ce petit restaurant au charme fou, se situe en plein centre-ville de Nîmes. Ils proposent le petit-déjeuner, des brunchs, repas et pâtisseries 100% bio. Leurs repas sont majoritairement veggie (quand j'y suis allée, il n'y en avait qu'un seul qui contenait du poisson) avec des plats végétariens, vegan et sans gluten. Ils sont labellisé Ecocert et sont ouverts tous les jours sans réservation ! L'ambiance générale est vraiment calme, mais le restaurant est vite complet : prévoyez de vous installer en table assez tôt pour ne pas louper le coche !
L'endroit n'est pas très grand mais très bien agencé, de manière à ne pas être les uns sur les autres. La décoration est vraiment magnifique et très vintage ! Honnêtement, c'est typiquement le genre d'adresse hyper instagrammable autant par la beauté des lieux que la beauté des plats. Bien qu'il y ait très vite du monde, l'endroit reste très calme (je vais rarement au restaurant à cause du bruit, ayant un problème avec ça, alors j'ai été ravie ici).
C'était un véritable coup de cœur que je devais absolument de vous partager. Arnaud a commandé un risotto végétarien, qui était accompagné d'une salade, tous deux bien garnis. Quant à moi, j'ai choisi le pokebowl vegan, bien garni également ! Les deux repas était exquis, je n'ai jamais mangé un bowl aussi bon. Il était hyper complet avec pas mal d'ingrédients frais (au passage, le mélange mousse d'avocat et grenade est à tomber par terre). Nous avons pu goûter une bière locale, brassée à Sommières, qui était très très bonne !
Où retrouver Farmers ?
Leur page Facebook : www.facebook.com/farmersorganickitchen/
Leur compte Instagram : www.instagram.com/farmersorganicnimes/
Leur site internet : www.farmersorganic.fr
